PURWOREJO suarakpk.com- Guna memenuhi syarat mutlak dan wajib bagi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi, SPPG Sucen Jurutengah di Kecamatan Bayan, Purworejo, memasang Instalasi Pengolahan Air Limbah Bio Deft MBG 3.000 liter.
Ini lokasi pertama di Purworejo yang memakai teknologi tersebut.
Langkah ini diambil untuk menjawab persoalan limbah dapur. Setiap hari, SPPG itu memproduksi 3.100 porsi makanan.
“Dulu hanya pakai bak kontrol. Kurang optimal,” kata Kepala SPPG Sucen Jurutengah, Muhammad Hanif Hidayat, Rabu, 6 Mei 2026.
“Dengan IPAL, limbah diolah lebih baik dan aman," imbuhnya.
IPAL dipasang Minggu 3 Mei 2026. Menurut Hanif, pertimbangannya efisiensi biaya dan layanan purna jual.
Teknologi ini diklaim mampu mengolah limbah sesuai baku mutu Dinas Lingkungan Hidup.
Teknisinya, Aris Munandar dari CV Mahakarya Dua Putra, Banjarnegara, merinci alurnya.
"Limbah masuk grease trap untuk memisahkan minyak. Lalu ke bak ekualisasi berisi bakteri pengurai. Terakhir, ke bak pengolahan akhir hingga air buangan lebih bersih," ucapnya.
“Sistemnya otomatis, termasuk pemberian bakteri. Medianya standar Kementerian Lingkungan Hidup,” ujar Aris.
Agar optimal, minyak dan sisa makanan dibersihkan tiap tiga hari. Endapan dikuras minimal sebulan sekali.
"Harga mesin Rp45–50 juta, tergantung lokasi pasang," jelasnya.
SPPG Sucen beroperasi sejak 20 Oktober 2025. Sasarannya 2.788 siswa dan guru, ditambah 325 ibu hamil, ibu menyusui, dan balita. Namun layanan untuk anak jalanan tertahan.
“Belum ada shelter. Sudah koordinasi dengan kelurahan, belum memungkinkan,” kata Hanif.
SPPG ini mempekerjakan 47 orang. Minimal 30 persen warga lokal.
Ketua LSM Tamperak Jawa Tengah, Sumakmun, sangat mengapresiasi. Menurut dia, IPAL itu memenuhi syarat pemerintah.
“Terpasang sejak Minggu. Mekanismenya sudah dijelaskan teknisi,” ujarnya.
Sumakmun menilai SPPG Sucen layak jadi percontohan untuk SPPG lain.
“Fasilitasnya lengkap. Bisa jadi role model SPPG lain di Purworejo," kata Makmun.
Dengan IPAL ini, SPPG Sucen Jurutengah berupaya menyeimbangkan dua hal yaitu mengejar target pemenuhan gizi dan menjaga lingkungan. ( Alex / Red ).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar