Bawen,suarakpk.com
Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, melakukan kunjungan kerja ke SMK Negeri 1 Bawen pada Kamis, 23 April 2026. Kunjungan ini bertujuan untuk meninjau langsung kegiatan panen raya sekaligus melihat fasilitas agribisnis tanaman dan peternakan yang dimiliki sekolah tersebut. Zulkifli Hasan di dampingi oleh Wakil Bupati Semarang Nur Arifah,dan Forkopimca Bawen.
Dalam kunjungannya, Zulkifli Hasan menyoroti potensi besar sekolah kejuruan dalam mendukung ketahanan pangan nasional. SMKN 1 Bawen dinilai sebagai salah satu contoh sekolah yang berhasil memanfaatkan lahan praktik secara optimal untuk kegiatan pertanian dan peternakan berbasis pendidikan.
Ia menekankan pentingnya inovasi di sektor pangan, khususnya di kalangan pelajar. Menurutnya, siswa SMK harus memiliki rasa ingin tahu yang tinggi serta keberanian untuk bereksperimen dengan teknologi baru.
Pemanfaatan teknologi, kata dia, menjadi kunci dalam menciptakan sistem pangan yang lebih efisien dan berkelanjutan di masa depan.
“Kita butuh generasi muda yang tidak hanya bisa bertani, tapi juga mampu berinovasi dengan teknologi,” ujarnya di hadapan para siswa.
Selain memberikan motivasi, Zulkifli Hasan juga memberikan apresiasi kepada siswa yang aktif dan berani berinteraksi selama kunjungan. Beberapa siswa mendapatkan hadiah berupa tablet sebagai bentuk penghargaan atas partisipasi dan semangat mereka.
Dalam peninjauan sektor peternakan, ia juga menjelaskan sistem produksi ayam modern yang diterapkan di sekolah tersebut. “Di sini tadi saya juga melihat ayam yang dari pembibitan Grand Parent Stock (GPS) turun dan menghasilkan Parent Stock (PS), turun lagi ke Day Old Chick (DOC) dan DOC hasilnya itu tadi Final Stock (FS) yang dipergunakan untuk konsumsi,” terangnya.
Menurutnya, penggunaan teknologi dalam sektor peternakan mampu menghasilkan produktivitas yang jauh lebih tinggi dibandingkan metode konvensional. Ia mencontohkan perbedaan signifikan antara ayam hasil rekayasa modern dengan ayam kampung tradisional.
“Karena ayam-ayam di sekolah ini sudah ada rekayasa genetik, beda dengan kondisi ayam kampung kita di mana satu tahun belum tentu itu punya berat satu kilogram,” imbuhnya.
Lebih lanjut, ia menegaskan bahwa intervensi teknologi menjadi kunci dalam meningkatkan efisiensi biaya produksi pangan, tidak hanya pada peternakan tetapi juga pada sektor pertanian seperti kedelai.
“Kedelai juga harus ada intervensi teknologi karena dengan adanya intervensi teknologi ini akan meningkatkan produktivitas hasil pangan, sehingga dengan demikian biayanya bisa diturunkan, termasuknya kedelai juga,” katanya.
Sementara itu, Kepala SMK Negeri 1 Bawen ,Farida Fahmalatif menyampaikan apresiasi atas kunjungan tersebut. Ia menilai kehadiran Menteri Koordinator Bidang Pangan menjadi motivasi besar bagi siswa dan tenaga pendidik untuk terus mengembangkan inovasi di bidang agribisnis.
“Kunjungan ini menjadi penyemangat bagi kami untuk terus meningkatkan kualitas pembelajaran berbasis praktik. Kami berkomitmen untuk mencetak lulusan yang tidak hanya siap kerja, tetapi juga mampu berwirausaha dan berinovasi di sektor pertanian dan peternakan,” ujarnya.
Dengan dukungan pemerintah dan semangat generasi muda, sektor pangan Indonesia diharapkan semakin maju dan mampu menghadapi tantangan global.
( Redaksi: Endar W )
Tidak ada komentar:
Posting Komentar