Batu Bara, suarakpk.com - Pelatihan pembuatan produk olahan ikan dan abon sudah dilaksanakan selama 3 hari yang dimulai dari Rabu hingga Jum'at 13-15 Oktober 2021.
Kegiatan ini diikuti para pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM), Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) desa dan pejuang literasi dari beberapa kecamatan yang ada di di Kabupaten Batu Bara Sumatera Utara.
Pelatihan dimaksud dilaksanakan di Aula Water Park Singapore Land Kecamatan Sei Balai Kabupaten Batu Bara.
Hari ini Jum'at (15/10/2021) kegiatan pelatihan pengolahan ikan dan abon ini secara resmi ditutup oleh Ketua TP PKK Kabupaten Batu Bara Ny Maya Indriasari Zahir.
Andi Setiawan salah seorang peserta mengatakan, pelatihan ini sangat bermanpaat bagi masyarakat, terutama bagi para pejuang literasi yang nantinya ilmu yang didapat bisa bermanpaat bagi orang lain.
" Ilmu yang kami dapat dari pelatihan ini nantinya bisa kami bagikan buat masyarakat lain terutama jiran maupun tetangga terdekat kami" katanya.
" Saya mengucapkan terimakasih kepada bupati, Ketua TP PKK Batu Bara bu Maya Zahir dan Dinas Koperasi UMKM yang telah mengadakan pelatihan ini" tambah Andi.
Pada kesempatan itu, TP PKK Kabupaten Batu Bara mengatakan, pelatihan mengolah hasil laut dari para nelayan untuk menjadikan olahan ikan laut menjadi lebih bernilai.
" Saya yakin, olahan seperti ini dapat dijadikan oleh - oleh khas Kabupaten Batu Bara, karena rasanya tidak kalah enak dari dinsum dan abon yang di jual" kata Maya.
"Bahkan menurut saya selain enak, rasa abon ikan tongkol ini sangat unik" tutupnya.
(Amy)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar